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丸かじり派必見!りんごは芯ごと食べれる!

   [ 2014年01月13日 20:23 ] カテゴリ:雑学 | CM(-)
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 丸かじりしないよ!



おわり




えるしっているかりんごはしんごとたべられる


リンゴの芯に秘められた事実|GIGAZINE


欧米では、リンゴを果実を皮ごとムシャムシャかじり、芯の部分を残して食べるのが一般的ですが、James Hamblinさんは「How to Eat an Apple Like a Boss」というムービー内でリンゴを下から食べると芯を残さずに食べられることを知り、実際に試したところ、何の問題もなくリンゴの芯まで食べられることが判明、また、肝心の味も悪くないことがわかりました。

Hamblinさんが独自に調査を進めたところ、リンゴの芯には体に悪い成分など含まれていないこともわかりました。しかしながら、リンゴの種にはアミグダリンという成分が含まれており、アミグダリンは加水分解されるとシアン化水素と呼ばれる毒性の物質を発生させる可能性があるので、種は取り除いたほうがよいとのこと。ただし、体に悪影響を及ぼす量のシアン化水素を発生させるには、リンゴをトン単位で食べる必要があるので、過剰に心配することはないそうです。


Hamblinさんの実践動画

Apple Cores Are a Myth


りんごを下からかじっていくと芯を気にせず食べられるらしい。

しかし、日本人は切って皮剥いて食べるよね…りんご丸かじりってテレビではたまに見るけど…。
実際に丸かじりで食す人は中二病かロハスこじらせた人のイメージ

りんごダイエットとか栄養を無駄にしたくない人にはいいかもしれない。

面白そうだし、機会があれば1回くらい試してみたいな。




おまけ


How to Eat an Apple Like a Boss



りんご食べたい。


How To Shuck Straw-Berries, Like A Boss



りんごの芯と種は食べられるが、いちごのヘタは気になるらしい。


おわり

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